Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .
scommesse sportive
Сколько стоит купить диплом ПТУ в Москве можно узнать на нашем сайте.

Торты Торт «Морские камушки»
0,5 кг квадратного печенья ("К кофе" с ароматом топленого молока).
Крем:
0,5 кг творога,
1 яйцо,
1,5 ст. сахара - взбить,
0,5 ст. изюма - для украшения.
Все компоненты смешать и пропустить через мясорубку.
Выложить печенье коржом (3 х 3 =9 коржей). Смазать кремом, сверху опять печенье, потом крем, и так до конца...

Овощные салаты Салат с красноголовой капусты с яблоками
На 500 г красноголовой капусты
1 яблоко,
1 ст. ложку сахара,
1-2 ст. ложки 9%-ного уксуса,
1 1/2 ст. ложки масла, корицу,
гвоздику, соль - по вкусу.
Красноголовую капусту очищают, промывают, мелко шинкуют, кладут в кипящую воду, дают закипеть и отцеживают.
Подготовленную капусту кладут в фарфоровую емкость, прибавляют нарезанные соломкой свежие яблоки, уксус, сахар, соль, масло, толченные...

Капуста Салат «Огненный»
На 2 кг краснокочанной капусты: 30 г корня хрена,
10 г листьев черной смородины,
по 20 г зелени петрушки и сельдерея,
15 г эстрагона,
15 г семян укропа,
5 г красного жгучего перца,
20 г чеснока.

Для маринада: на 1 л воды - 20 г соли,
20 г сахара,
200 мл уксуса (6%).
Капусту нашинковать тонкой соломкой....

Блюда из макароных изделий Пастицио с говядиной
250 г макарон,
2 1/2 л воды,
500 г рубленой говядины,
1 яичный белок,
2 ст. ложки свеженатертого сыра грейцер,
4 ст. ложки свеженатертого сыра кефалотири или пармезан,
1 крупная головка репчатого лука,
4 крупных томата,
125 мл мясного бульона (свежеприготовленного),
125 мл сухого белого вина,
500 мл молока,
2 ст. ложки муки,
свежемолотая корица,
свежемолотый...

Фруктово-ягодные напитки Шербет из банана
3—4 зрелых банана,
1 л горячего сиропа (на 1 л воды 500 г сахара),
сок 1 апельсина и 2 лимонов,
2 рюмки коньяка.
Очищенные от кожуры бананы нарезать кусочками и залить горячим сиропом. В сироп выдавить сок апельсина и лимонов. Протереть через сито и поставить на лед. Перед подачей на стол прибавить коньяк, разлить в стаканы.

Кексы, бабы Бабки со взбитой сметаной
На 3 стакана муки
400 г свежего масла,
2 яйца,
100 г сахара,
500 г клубники.
В муку кладут яйца и масло и хорошо вымешивают. После этого тесто раскачивают и залепливают им (тонким пластом) дно и стенки жестяных формочек, но так, чтобы не было видно жести. Формочки с тестом ставят в духовку на 10-15 мин. Выпеченные...

Блюда из говядины Рулетики, тушеные с гречневой кашей и грибами
На 1 кг говядины
60 г гречневых круп,
30 г сушеных грибов,
1 яйцо,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложку пшеничной муки,
3/4 стакана сметаны,
1 луковицу,
по 1 корню петрушки и моркови,
1 лавровый лист,
1,5 кг картофеля,
2 ст. ложки масла для жаренья картофеля.
Грибы варят, мелко шинкуют и смешивают с...

Консервирование напитков Компот из персиков с медом
Персики - 3000 г,
вода - 1000 г,
сахар - 750 г,
мед - 250 г,
коньяк.
Крепкие персики моют, ошпаривают, снимают кожицу, разрезают пополам, вынимают косточки и кладут в подготовленные банки. Из сахара, воды и меда готовят сироп и горячим сиропом заливают персики, причем в каждую банку прибавляют по 30 г коньяка. Банки плотно закрывают...

Тыква Жаркое в тыкве
1 кг картошки,
0,5 кг свинины,
2 луковицы,
2 морковки,
200 г шампиньонов,
1 головка чеснока,
100 г растительного масла,
1 тыква, черный перец горошком,
лавровый лист,
соль,
зелень петрушки и укропа,
1 кубик грибного бульона.
Овощи и мясо отдельно обжарить в растительном масле, соединить вместе, добавить кубик грибного бульона, немного воды, довести до кипения, убрать...

Закуски Закуска «Китайские горшочки»
10 шт. крупного редиса,
3 маленьких сладких перца (красный, зеленый, желтый),
50 г зеленого горошка,
50 г майонеза,
50 г сметаны,
приправа из трав,
листья салата.
Низ редиса немного обрезаем, чтобы он мог стоять. На поверхноаи редиса рисуем небольшие цветочки и проводим, немного отступив от края, окружноаь по верхнему краю заготовки. Аккуратно вырезаем рисунок, срезая красную кожуру...

Прочие мясные бюда Соевый обед
Возьмите 200 г соевого мяса,
200 г фасоли,
150 мл растительного масла,
3 луковицы,
1 стакан томатного сока,
0,5 ч. л. грибной приправы,
соль по вкусу.
Фасоль замочите на ночь, слейте воду, затем отварите в подсоленной воде до готовности, слейте воду. Соевое мясо залейте водой и варите 5 мин, воду слейте, мясо отожмите, нарежьте кусочками...

Консервирование овощей Консервированный перец с томатным соком
Сладкий перец. Для заливки: на 2 л томатного сока — 1 стакан сахара,
1 стакан подсолнечного масла,
соль по вкусу,
несколько горошин душистого перца,
1 ст. л. 6-процентного уксуса,
5 нарезанных луковиц,
1 измельченная морковь.

Вымыть перец, очистить от семян и разрезать пополам. Опустить в кипящую воду на 5 мин., откинуть на дуршлаг, дать воде стечь....