Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .
scommesse sportive

Торты Медовик с манной крупой
3 яйца,
4 ст. л. меда,
1 стакан сахара,
80 г манной крупы,
80 г молотых ядер грецких орехов,
1/2 ч. л. молотой корицы,
1/2 ч. л. молотой гвоздики
Мед растопить на очень слабом огне. Желтки отделить от белков. Взбить белки в крепкую пену, добавить горячий мед и взбивать до охлаждения. Желтки растереть с 3/4 сахара,...

Блюда из круп Куриная паэлья
4 куриных окорочка
200 г риса
4 помидора
2 болгарских перца
2 луковицы
чеснок
500 мл куриного бульона
4 ст. л. сливочного масла
соль
шафран
молотый черный перец по вкусу
В глубокой сковороде разогреть масло. Куриные окорочка разрезать пополам, обжарить 15 мин. Добавить мелко нарезанный лук и жарить до золотистого цвета.
Помидоры, очищенные от кожицы, и болгарский перец нарезать дольками, добавить к мясу, слегка потушить. Затем всыпать...

Капуста «Пекинское чудо»
пекинская капуста
маслины
лук
помидор
1/2 банки сладкой
кукурузы
хлеб (для сухариков)
оливковое масло
уксус
Мелко нашинковать пекинскую капусту. Замариновать в уксусе нашинкованный полукольцами лук. Помидоры и маслины нарезать ломтиками.
Хлеб нарезать на маленькие кусочки и обжарить в духовке. Перемешать все ингредиенты. Перед подачей к столу заправить оливковым маслом.

Баклажаны Баклажаны в горшочке
1 кг баклажанов
200 г сала
200 г отварного риса
4 помидора
2 луковицы
200 г майонеза
молотый черный перец
соль
Небольшие баклажаны разрезать пополам, большие — нарезать крупными толстыми ломтиками. Ложкой аккуратно вынуть мягкую сердцевину, измельчить ее.
Сало мелко нарезать, обжарить в сковород де. Добавить рубленый лук, обжарить до золе тистого цвета. Затем положить в сковороду отварной рис и мелко нарезанные помидоры, предварительно...

Холодные бощи и супы Окрошка «Семейная»
3 л воды
6 вареных яиц
4 картофелины
4 огурца
500 г любого мяса
по 1 пучку зеленого лука и укропа
400 г сметаны
соль и лимонная кислота по вкусу
Мясо вымыть, залить водой, довести ее до кипения, варить до готовности, остудить, нарезать кубиками.
Яйца очистить, нарезать небольшими кубиками.
Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить, нарезать небольшими кубиками.
Огурец, зеленый лук, укроп вымыть,...

Пудинги Пудинг из каштанов
Каштаны - 300 г,
молоко - 250 г,
сливочное масло - 50 г,
яйца - 4 шт.,
сахар - 725 г,
изюм - 50 г,
цукаты - 50 г,
сухаре - 25 г,
соус - 200 г.
Обчищенные каштаны ошпаривают кипятком, удаляют кожицу и нарезают тоненькими ломтиками. Нарезанные каштаны кладут в кастрюлю, заливают их половиной нормы...

Салаты из мяса и птицы Салат«Весенний»
300 г куриного филе,
0,5 банки зеленого горошка (100 г),
3-5 яиц,
4 соленых огурца (200 г),
200 г майонеза,
2 свеклы (230 г).
Свеклу и яйца отварить, очистить, натереть на терке. Филе отварить.
Огурцы нарезать кубиками. Салат выкладывать слоями в следующем порядке: филе, майонез, огурцы, яйца, горошек.
Повторить слои еще раз. Наверх положить свеклу, смазать майонезом и...

Супы из круп Суп-пюре из перловой крупы, картофеля и грибов
1 стакан перловой крупы,
2—3 клубня картофеля,
20—25 г грибов сушеных,
2 головки лука репчатого,
2—3 ст. ложки масла сливочного,
8—4 ст. ложки сметаны,
150—200 г хлеба пшеничного.
Перловую крупу перебрать, промыть и замочить на 2—3 ч в холодной воде. Воду слить, а крупу переложить в кипящую подсоленную воду и варить, периодически помешивая, до разваривания. Картофель...

Кисели Кисель витаминный
Сушеные плоды шиповника — 100 г
сахар — 300 г
картофельный крахмал — 3 ст. л.
лимонная кислота на кончике ножа
вода — 1,3 л
Плоды шиповника перебрать, промыть, залить кипящей водой и дать настояться 2—2,5 часа. Затем настой вместе с ягодами тщательно протереть, процедить. Часть настоя оставить для разведения крахмала, а оставшуюся часть...

Холодные мясные блюда Студень из свиных ножек
На 1 кг свиных ножек
по 1/2 корня моркови и петрушки,
1/2 луковицы,
зубок чеснока,
2 лавровых листка,
0,3 г горького перца.
Одной из распространенных холодных заливных блюд есть студень из свиных ножек.
Для того чтобы студень имел определенную консистенцию, надо ножки разделить в суставах, большие кости распилить или разрубить, положить в кастрюлю...

Салаты из мяса и птицы Салат «Любимый»
300 г мяса
3 яйца
3 картофелины
1 свекла
1 луковица
1 морковь
150 г майонеза
соль
Для маринада:
1,5 ст. л. уксуса
3 ст. л. воды
Лук почистить, нарезать полукольцами, замариновать в течение 1 ч в маринаде.
Мясо сварить, нарезать соломкой. Картофель, свеклу, морковь и яйца сварить, натереть отдельно друг от друга на крупной терке.
Выкладывать салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: мясо - картофель (посолить)...

Капуста Отбивные из капусты
600 г молодой капусты,
300 г мясного фарша,
2 яйца, мука,
растительное масло,
лук, укроп, соль, перец
Капусту разобрать на листья, немного проварить, как на голубцы, и обрезать черешки.
Фарш посолить, поперчить, перемешать.
На доску или картон (по размеру морозилки) выложить 1 слой листьев капусты, затем фарш, накрыть оставшимися листьями и поставить в морозилку для замерзания.
Потом порезать на...