Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .

Играть в игровые автоматы, если вы решили играть в игровые автоматы вулкан на деньги

Ватрушки, расстегаи Ржаная ватрушка по-питерски
Тесто:
3 стакана ржаной муки,
200 мл сметаны,
3 ст.л. сахара,
200 г сливочного масла,
1,5 ч. л. соды, гашенной уксусом, соль.
Первая начинка:
350 г кураги,
0,5 стакана белого вина,
50 г сахара,
2 ст.л. рубленых грецких орехов.
Вторая начинка:
500 г творога,
3 ст. л. меда,
1 ст. л. тертой лимонной цедры,
1,5 ст.л. сметаны.
Для...

Холодные рыбные блюда Холодная рыба с гарниром
Осетровую рыбу отваривают звеньями с кожей и хрящами, затем охлаждают, зачищают и нарезают поперек по 1—2 куска на порцию. Судака и другую рыбу с костным скелетом разделывают на филе с кожей, нарезают порционными кусками и варят. Для гарнира отварные картофель, морковь, свежие или соленые огурцы и помидоры нарезают, добавляют зеленый горошек, заправляют соусом-майонезом. В центре...

Разные супы Лимонный суп с шафраном
0,5 л куриного бульона,
1 головка репчатого лука,
2 ст. л. растительного масла,
сок 2 лимонов,
40 г кукурузной крупы,
0,25 ч. л. шафрана,
1 зубчик чеснока,
по 0,5 стручка зеленого и красного болгарского перца,
2 ст. л. растительного масла,
125 г сливок,
цедра 0,5 лимона,
соль,
перец.
Лук и чеснок нарезать и пассеровать в половине...

Блюда из тушеной и жареной рыбы Треска с грибами
500 г филе трески,
200 г рыбного бульона,
100 мл сухого белого вина,
200 г шампиньонов,
2 луковицы,
40 г сливочного масла,
20 г муки,
0,5 ст. (100 мл) сливок,
0,5 ч.л. тертой лимонной цедры,
по щепотке молотого кориандра и сахара,
соль, белый молотый перец и уксус - по вкусу.
Филе промыть, обсушить салфеткой, сбрызнуть уксусом...

Салаты из мяса и птицы Салат мясной
Нежирные вареные мясные продукты, отварной картофель, соленые или свежие огурцы нарезают ломтиками или кубиками, смешивают, заправляют солью, перцем и майонезом с добавлением соуса «Южный». Укладывают горкой, украшают ломтиками мяса, яйцом, помидорами и огурцами, зеленью.

Разная консервация Консервированные лимоны
3 лимона,
1 ст. л. соли, по 1/2 ст. л. пажитника (шамбалы) и зерен горчицы,
2 лавровых листа,
0,2 л растительного масла.
Вымыть лимоны и нарезать ломтиками. Положить в дуршлаг и посыпать 1 ст. л. соли. Оставить на 24 ч. Обжарить семена пажитника и горчицы, пока они не начнут потрескивать. Затем растолочь их пестиком в...

Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Персики маринованные
Подготовительные операции для приготовления маринованных персиков такие самые, как и при приготовлении компотов из персиков половинками без кожуры. Половинки персиков укладывают в банки, заливают горячей маринадной заливкой, накрывают крышками, стерилизуют, закатывают и охлаждают.
Для приготовления маринадной заливки для 10 банок вместительностью 1 л нужно: воды - 2,4 л, сахара - 1,1 л, уксуса 6%-ного -500 г,...

Овощные салаты Салат «Окрошка»
300 г вареной колбасы или ветчины
3 - 4 картофелины
3 - 4 яйца
2 - 3 свежих огурца
200 г редиса
пучок зеленого лука
пучок укропа
майонез
соль по вкусу
Вареную колбасу, картофель, яйца, свежий огурец нарезать мелкими кубиками, все смешать.
Зеленый лук, укроп измельчить.
Нарезать редис кружочками и уложить на дно салатницы.
Нарезанную колбасу, картофель, яйца, огурец заправить майонезом и добавить лук, укроп и соль,...

Торты Торт «Трухлявый пенек»
Тесто для коржа 1:
2 яйца,
1 ст. сахара,
5 ст.л, молока,
1 ч.л. аммониака,
1,5 ст. муки,
1 г кокосовой стружки.

Тесто для коржа 2:
2 яйца,
1 ст. сахара,
5 ст.л. молока,
1 ч.л. аммониака,
1,5 ст. муки,
1 ст. мака.


Тесто для коржа 3:
2 яйца,
1 ст. сахара,
5 ст.л. молока,
1 ч.л....

Картофель Картофель в молоке
1 луковицу нарезать кубиками, всыпать в кастрюлю, туда же сырую картошку, нарезанную кубиками, залить добавить специи по вкусу, лавровый листок. арить, пока не выкипит молоко. Подавать со сливочным маслом, посыпав зеленью.Так же можно приготовить...

Овощные и грибные суфле Суфле из брокколи
100 г свежей или замороженной брокколи,
1 яйцо,
1 ст. ложка муки,
1 ст. ложка сливочного масла,
80 мл молока,
170 г сыра пармезан,
соль, молотый черный перец
Брокколи отварить в подсоленной воде. Отделить яичный желток от белка. Взбить в блендере брокколи и желток. Сливочное масло растопить на сковороде. Всыпать муку и прожарить 2 минуты. Влить...

Блюда из свинины Свинина в тесте
Корейка — 200 г
свиное сало — 10 г
яйца — 4 шт.
молоко — 50 мл
сливочное масло — 10 г
пшеничная мука — 15 г
сахар
соль
Свиную корейку с реберной косточкой разрезать на порции, слегка отбить, придав мясу овальную форму. Обжарить на решетке, смазанной салом, до готовности. Приготовить негустое тесто из яиц, молока, муки, сахара и соли. Котлеты обмакнуть...