Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .

Играть в игровые автоматы, если вы решили играть в игровые автоматы вулкан на деньги|Установка автостекол с выездом.|Очень вкусная пицца - заказать в Самаре с доставкой

Овощные салаты Салат «Романтика»
1 огурец;
2 помидора;
200 г белокочанной капусты;
50 г твердого сыра;
150 г майонеза;
зелень по вкусу;
соль, перец
Капусту и зелень помыть, мелко нашинковать, слегка перетереть руками.
Огурцы и помидоры помыть, нарезать кубиками среднего размера.
Все ингредиенты соединить, перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, выложить в салатник. Сверху салат посыпать натертым на крупной...

Консервирование грибов Рыжики, маринованные в собственном соку
5 кг рыжиков,
300 г лука
60 г соли,
30 горошин черного перца,
6 лавровых листов,
1 л 9-процентного уксуса,
15 г сахара.
Рыжики очистить, промыть в холодной проточной воде и опустить на 20—25 мин. в кипящую воду (1 л), положить соль, перец, лавровый лист, нарезанный кольцами лук, сахар и варить, постоянно помешивая. Перед окончанием варки добавить...

Блюда из круп Манник с абрикосами
1 стакан манной крупы,
200 мл кефира,
100 г сметаны,
1 яйцо,
4 ст. ложки сахара,
1/2 ч. ложки соды,
7 спелых абрикосов,
ваниль,
50 г сливочного масла,
4 ст. ложки муки
Смешать кефир и сметану, добавить манку и дать набухнуть минут 20—30. Взбить яйцо с сахаром до белого цвета, добавить ваниль. Когда манка разбухнет, добавить...

Пряники, коврижки Пряники песни
На 3 стакана муки
3 стакана сахара,
1 стакан воды, цедру с одного лимона,
12 г сахарной пудры,
1 г соды,
1 г корицы.
К сахару добавляют 1/3 воды (за весом) и заваривают сироп. В сироп кладут мелко растертую цедру с одного лимона и варят до загустения, снимают из огня, немного охлаждают и добавляют...

Салаты из рыбы и морепродуктов Ассорти рыбное
На 250 г отварной рыбы
5 шт. вареных яиц,
125 г шпротов,
100 г сливочного масла.
Для фарша: 75 г икры (кетовой или зернистой, паюсной), или 75 г семги, или 75 г филе селедки, или 75 г рыбного паштета (консервированного).
Отваренную рыбу нарезают кусочками и укладывают веером на одном стороне (по краю) блюда. Потом кладут шпроты...

Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Ягоды в сиропе
Ягоды в сиропе готовят из клубник, малины и ежевики. Их моют в проточной воде в дуршлаге, дают воде хорошо стечь, высыпаются в таз и пересыпают сахаром-песком с расчета 350-400 г сахара на 1 кг ягод. Смесь в тазу выстаивают на протяжении 8-10 ч, потом подогревают до температуры 80° С и, поддерживая эту температуру, расфасовывают в...

Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Варенье из орехов
На 50 орехов — 1 кг сахара,
2 стакана воды,
1 лимон, на известковую воду — 500 г извести,
3 л воды.
Ядра незрелого грецкого ореха очистить от покрывающей их верхней пленки и замочить на 2 суток в холодной воде, меняя ее три-четыре раза в день. Затем, слив воду, на сутки залить орехи известковой водой и почаще их...

Блинцы, блинчики, блины Салаты с блинчиками
4 блинчика, смазанные майонезом с одной стороны и свернутые рулетом,
4 шт. среднего картофеля,
3 соленых огурца,
150-200 г ветчины (можно отварного мяса),
майонез.
Картофель отварить, блинчатые рулетики порезать поперек на кусочки шириной 1 см. Картофель потереть на терке. Глубокую салатницу выложить пленкой так, чтобы края свисали. Плотно друг к другу выложить рулетики. Сверху...

Фруктово-ягодные десерты Фрукты в «хрустящей одежде»
Мука 250 г,
яйца 1 шт.,
растительное масло 30 г,
сок лимонный 15 мл,
вода теплая 300 мл,
яблоки или груши с хвостиками 12 шт.

Для начинки: миндаль 50 г,
пудра сахарная 90 г,
мед 20 г,
коньяк 30 мл,
вишни засахаренные (цукаты) 12 шт. или шоколад 12 плиточек,
желтки яиц 1 шт.
Яблоки или груши...

Каши Каша жидкая манная с морковью и изюмом
1 стакан манной крупы,
1,3—1,5 л молока,
1—2 моркови,
2—3 ст. ложки изюма,
2 ст. ложки сахарного песку,
3—4 ст. ложки масла сливочного,
соль по вкусу.
Морковь протереть, соединить с сахаром, добавить сливочное масло, влить немного воды или молока и тушить на слабом огне до мягкости моркови. Затем влить молоко, довести до кипения, всыпать манную крупу,...

Пироги Луковый пирог
Для теста: 250 г маргарина,
6 ст. л. сметаны,
1 ч. л. соды, гашенной уксусом, или разрыхлитель,
2,5 стакана муки.
Для начинки: 3-4 луковицы,
растительное масло,
4 плавленых сырка,
4 яйца,
соль,
перец.
Маргарин натереть на терке, добавить остальные компоненты, замесить тесто, поставить его в холодильник на 30 мин. Для начинки нарезать и обжарить лук. Отдельно натереть...

Прочие мясные бюда Рулетики из печени
На 300 г печени
20 г шпика,
2 луковицы,
2 яйца,
3 ст. ложки сухарей, масло - в зависимости от вместительности емкости,
соль, перец - по вкусу, зелень.
Печень после обработки нарезают пластинками, слегка отбивают, на середину каждой пластинки кладут начинку, завертывают, смачивают в яйце, обкатывают в сухарях и жарят в разогретом жире (фритюре).
Приготовление ...