Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .
scommesse sportive
Сколько стоит купить диплом ПТУ в Москве можно узнать на нашем сайте.

Блюда из соленой рыбы «Скумбрия под шубой»
1 соленая скумбрия
200 г шампиньонов
3 луковицы
1 яблоко
2 вареных яйца
по 2 вареные свеклы, моркови, картофелины
майонез
растительное масло
зелень
Рыбу почистить, отделить от костей и нарезать кусочками.
Грибы порезать, обжарить, выложить на сито или салфетку, чтобы стек жир.
Лук почистить, обдать кипятком, порезать мелкими кубиками.
Яблоко и яйца мелко порезать.
Свеклу, морковь и картофель натереть на крупной терке.
Глубокую салатницу выстелить пищевой пленкой и выкладывать...

Блюда из свинины Поросенок, жареный с начинкой вариант ІІ
На 1 кг поросятины
250 г гречневых круп,
100 г смальца,
3 ст. ложки сливочного масла,
1 луковицу,
2 яйца,
соль, перец - по вкусу.
Тушку поросенка очищают, промывают, вымачивают в холодной воде на протяжении 1 1/2-2 ч, обтирают полотенцем, солят внутри, фаршируют и жарят на листе с хорошо разогретым смальцем в духовке до готовности,...

Пироги Пирог с ревенем и меренгами
250 г пшеничной муки,
1 ч.л. разрыхлителя
1,5 кг ревеня
3 яичных белка,
250 г сливочного масла,
250 г сахарной пудры,
1 пакетик ванильного сахара,
1 яйцо.
В размягченное масло добавьте 100 г сахарной пудры, ванильный сахар и яйцо. Просейте муку и пищевой разрыхлитель в отдельной миске, перемешайте с приготовленной массой. Распределите тесто на хорошо промасленном...

Разная выпечка Плетенки
На 6 стаканов муки
3 стакана молока,
50 г дрожжей,
10 желтков,
3/4 стакана сахара,
10 белков,
1 1/2 стакана масла,
цедру с 1/2 лимона,
по 30 г корицы, миндаля и изюма.
Дрожжи и соль разводят в теплом молоке, всыпают половину муки, размешивают так, чтобы не было комочков и ставят тесто в теплое место, чтобы...

Печенье «Пальчики»
200 г маргарина,
150 г сахара,
3 яйца,
порошок для выпечки или щепотка соды,
3 ст.л. сметаны,
муки - сколько вберет тесто.
Крем:
1 п. маргарина, 100 мл воды,
9 ст.л. какао-порошка,
150 г сахара.
Все сварить.
Раскатать тесто в пласт и нарезать на палочки, испечь.
Натереть вафли. Печенье обмакнуть в крем и обвалять его в вафлях.

Консервирование овощей Соленый чеснок
Для рассола: на 1 л воды — 50 г соли.
Отобрать не перезревший, с хорошо развитыми головками чеснок. Очистить от покровных листьев и отрезать стебель, оставляя 4—5 см от головки. Подготовленный чеснок бланшировать 2—3 мин. в кипящей воде и уложить в стерилизованные банки. Приготовить рассол, для чего прокипятить воду с солью. Горячим рассолом (80—90 °С) залить...

Салаты из грибов Маслята в томатном соусе
На 2-литровую банку: 1 кг вареных маслят
0,5 кг
лука
0,5 л томатного соуса
,1 стак. раст. масла
1 стак. сахара
0,5 стак. 9 % уксуса
молотый перец,
лавровый лист,
соль по вкусу
Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить на раст. масле.
Выложить в кастрюлю грибы, лук, томатный соус, сахар, уксус, перец, лавровый лист и соль по...

Овощные супы Суп картофельный
Сварить мясной бульон (300 г мяса). Нарезанный картофель опустить в кипящий бульон, добавить обжаренные на масле морковь (50 г), репчатый лук, корень петрушки, посолить, а за 10 мин. до окончания варки - лавровый лист, перец. Подавая на стол, посыпать зеленью.

Кисели Кисель из вишен
Вишни 300 г,
сахар 300 г,
крахмал картофельный 40 г,
вода 1200 мл.
Вишни перебирают, моют, перемешивают и разминают с частью сахара без раздавливания косточек. Сок сливают, ягоды протирают на сите, добавляют оставшийся сахар, доводят до кипения и через 5—7 мин прекращают нагрев. Раствор фильтруют, доводят до кипения, вливают крахмал, разбавленный холодным соком, при помешивании,...

Консервирование овощей Томаты с зеленью по-мелитопольски
Нужны продукты: томаты, зелень петрушки, сельдерея, укропа, хрена и мяты, чеснок, лавровый лист, перец красный стручковый, соль, уксус.

Томаты должны быть свежими, тугими, небольшими, круглой или сливоподобной формы, красные или бурые. У отсортированных томатов удаляют плодоножку и моют в проточной воде. Зелень петрушки, сельдерея, укропа, хрена и мяты сортируют, отделяют пожелтелую и поврежденную листву, моют в...

Консервирование овощей Соленый перец по-польски
Сладкий перец. Для заливки: на 10 л воды — 400 г соли,
20 г лимонной кислоты,
растительное масло.
Очистить перец от семян, вымыть, вставить плоды один в другой по 2—3 шт. Плотно уложить перец в банки, залить кипящим рассолом почти до краев горлышка. Сверху подлить растительное масло, закатать, оставить на сутки при комнатной температуре, затем хранить в...

Блюда из говядины Запеченная вырезка
На 1 кг вырезки или тонкого края говядины
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложку пшеничной муки,
1 г лимонной кислоты или 1/2 лимона,
1 ст. ложку мелко нарезанной петрушки,
1 1/2 кг картофеля,
3 ст. ложки сливочного масла для жаренья картофеля.
Вырезку или тонкий край очищают от плевы и сухожилий, натирают лимонной кислотой...