Кулинария. Кулинарные рецепты на каждый день и к праздникам.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы
Английский язык в Красноярске вместе со школой Start Up Наш курс построен с учетом возраста и интересов ребенка и базируется на коммуникативной методике. Его особенностью является увлекательная манера подачи языкового материала, что поможет детям не только овладеть базовыми навыками общения, но и узнать о культуре и особенностях страны изучаемого языка. Школа английского языка в Красноярске Start Up так же предлагает подготовку к ЕГЭ. . . . .

Играть в игровые автоматы, если вы решили играть в игровые автоматы вулкан на деньги

Блюда из птицы Городай
2 окорочка
6 картофелин
2-3 луковицы
морковь, кабачок
небольшая свекла
1/4 кочана капусты
баклажан
150 г маргарина или растительного масла
соль, приправы
лавровый лист
Окорочка нарезать, посолить, слегка обжарить. На дно утятницы положить маргарин (75 г), затем окорочка. На мясо выложить нарезанный картофель, лук. Сверху натереть морковь, баклажан, кабачок, свеклу и капусту. Затем выложить оставшийся маргарин, лавровый лист и приправы. Залить водой до половины утятницы....

Холодные соусы Овощной соус со свежими томатами
300—400 г помидоров,
250—300 г моркови,
400 г лука,
1 пучок укропа,
100 мл растительного масла,
перец,
1/2 ч. ложки соли
Лук и морковь крупно нарезать, обжарить в масле под крышкой до мягкости. Остудить, переложить в чашу блендера. Помидоры очистить от кожицы и семян, мелко нарезать, добавить к овощам. Туда же положить рубленый укроп, перец, соль,...

Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Джем из персиков
Персики без косточек - 1000 г,
сахар - 800 г.
Спелые персики старательно промывают в текучей воде, кладут в дуршлаг и погружают в кипяток. Ошпаренные персики обчищают, разрезают пополам, вынимают косточку и взвешивают. В большую эмалированную или из нержавеющий стали кастрюлю кладут персики и сахар пластами, используя для этого 1/4 часть нормы сахара. Кастрюлю с персиками...

Разная выпечка Папушник праздничный
На 6 стаканов муки
3 стакана молока,
50 г дрожжей,
30 желтков,
2 стакана сахара,
1 чайную ложку соли, ваниль,
1/2 стакана масла.
Берут 1/3 муки, необходимой для изготовления папушника, всыпают его в кастрюлю, заваривают молоком и хорошо растирают, чтобы не было комочков. После того как масса остынет, вливают разбавленные теплым кипяченым молоком...

Блюда из тушеной и жареной рыбы «Рыбные крученики»
0,5 кг рыбного филе (минтай, хек),
5О-70 г сливочного масла,
100 г хлеба,
2 яйца,
40 г муки,
репчатый лук,
томатный соус,
соль - по вкусу.
Рыбное филе нарезать небольшими кусочками и немного отбить, вторую половину пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб, 1 яйцо, посолить, вымешать и разложить фарш на отбитые кусочки.
Каждый кусочек свернуть рулетиком, обвалять...

Консервирование овощей Закуска оригинальная
1,5 кг капусты,
1,5 кг картофеля,
1 кг помидоров,
500 г сладкого перца,
500 г лука,
200 г чеснока,
0,5 л растительного масла,
50 г соли,
50 г сахара,
0,05 л 9-процентного уксуса,
зелень петрушки,
горький перец по вкусу.
В эмалированную посуду налить растительное масло, прогреть, опустить измельченный лук, пассеровать 15 мин. Добавить мелко нашинкованную...

Торты Торт «Битое стекло»
Для торта необходимо:
2 выпеченных коржа,
1 л домашней густой сметаны,
1 г желатина,
1 большой апельсин,
1 большое или два маленьких киви,
1 г красного желе,
1 г желе \"Смородина\",
1 г кокосовой стружки (белая или синяя).

Готовим тесто для коржей:
2 яйца.
1 ст. (250 г) сахара,
100 г маргарина,
3 ст.л. сметаны,
1...

Холодные рыбные блюда Рыба собственного посола
Маринад:
3-4ст.л.уксуса,
3-4ст. л. сахара,
1 ст.л. растительного нерафинированного масла, кроме «Олеины».
2 кг свежемороженой ставриды или сельди замочить на 12 ч. в рассоле, который приготовить из 2 л воды и 1 ст. соли. Затем рыбу вынуть из рассола, высушить салфеткой, разделать на филе, снять кожу, нарезать кусочками, выложить в банку слоями, перекладывая лавровым листом и душистым...

Блюда из свинины Буженина домашняя
Хороший кусок свинины (обязательно с жирком!) обмыть, очистить от пленок и с помощью острого ножа нашпиго-, вать дольками чеснока, обвалянными в смеси соли и черного молотого перца. Сам кусок натереть этой же смесью, обмазать горчицей и так оставить на ночь в холодном месте. Наутро положить на противень (в него налить чуть-чуть воды) и поставить в...

Острые соусы Соус с орехами
Масло сливочное 50 г,
орехи грецкие 150 г,
лук репчатый 125 г,
мука 25 г,
желток яйца 1 шт.,
чеснок 0,5 головки,
уксус винный 50 г,
корица и гвоздика в порошке на кончике ножа,
красный молотый перец,
лавровый лист,
куриный бульон 250 мл,
шафран 0,1 г,
зелень петрушки 1 пучок,
соль.
Лук и чеснок измельчают...

Прочие мясные бюда Паштет «Пальмочка»
1 кг печени свиной или говяжей,
500 г вареной моркови,
200 г сливочного масла,
4 вареных яйца,
соль, перец,
зеленый лук, укроп
Печень порезать кусками и обжарить.
Затем пропустить через мясорубку вместе с отваренной морковкой и вареными яйцами 2 раза, посолить, поперчить, добавить мягкое сливочное масло.
Из паштета сформировать дерево. Вместо листиков использовать зеленый лук, украсить рубленой петрушкой.

Торты Торт «Нежность»
2,5 ст. муки (с горкой),
2 яйца,
1 ст. сахара,
0,5 ч. л. мёда,
50 г сливочного масла,
1 ч. л. соды,
щепотка соли,
600 г густой сметаны,
сахарная пудра по вкусу,
1 банан,
1 апельсин или киви,
кокосовая стружка
Яйца растереть с сахаром, добавить гашеную соду, мёд, сливочное масло, соль. Всё тщательно перемешать и довести...