Ананас из картофеля. Картофель. Блюда из овощей.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы



Ананас из картофеля

Картофель

Блюда из овощей

0,5 кг вареной картошки,
2 селедки среднего посола,
3 вареных желтка,
4 ст.л. сметаны,
1 небольшая луковица,
1 вареная морковка,
150 г масла и перья зеленого лука.
Филе селедки пропустить через мясорубку вместе с луком и желтком. При желании добавить тертое яблоко. Картофель размять и соединить с селедочной массой. Добавить сметану и тщательно перемешать. Смазать руки сливочным маслом и сформировать \"ананас\". Приплюснув для устойчивости нижнюю часть, поставьте его на тарелку. Заполните маслом кондитерский шприц, через насадку \"маленькая звездочка\" выдавите \"шипы\". Затем в середину каждого шипа поместите по кусочку вареной морковки или красную икринку. Воткните в верхушку несколько срезанных перьев лука - ананас готов!
Рейтинг рецепта *****  1  баллов

Читайте также