Пицца «Колесо». Запеканки, пицца. Домашняя выпечка.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы



Пицца «Колесо»

Запеканки, пицца

Домашняя выпечка

Для теста: 1 стакан сыворотки,
1 яйцо,
1 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. соли,
3 ст. л. растительного масла,
1 стакан кукурузной муки,
2 стакана пшеничной муки,
1 ст. л. (без верха) сухих дрожжей.

Для начинки: 500 г куриного филе,
2 луковицы,
150 г кукурузы,
1 перец,
150 г сыра,
томатный соус,
майонез.
Сыворотку немного нагреть, добавить взбитое яйцо, 2 ст. л. растительного масла. Сухие дрожжи перемешать с мукой, солью и сахаром и добавить во взбитую жидкость. Замесить тесто, смазать 1 ст. л. растительного масла, накрыть салфеткой и оставить на час. Куриное филе мелко нарезать, добавить майонез и оставить на полчаса. Лук мелко нарезать и обжарить, добавить в куриное филе. Сюда же добавить кукурузу и мелко нарезанный перец. Раскатать тесто в виде круга, переложить в форму. Середину круга разрезать на несколько клинышков. Распределить начинку по периметру круга, смаза в тесто томатным соусом, сверху посыпать сыром. Завернуть клинышки из теста на начинку и защипать их концы с бортиками пиццы. Выпечь пиццу в духовке.
Рейтинг рецепта *****  0  баллов

Читайте также