Манник со свежими фруктами и арбузом. Разные десерты. Десерты.
Алкогольные напитки (78)
Вина Ликеры Настойки Пунши
Безалкогольные напитки (172)
Квас Кисели Компоты Кофе Молочные напитки Фруктово-ягодные напитки
Блюда из мяса и птицы (624)
Блюда из говядины Блюда из колбас Блюда из мясного фарша Блюда из птицы Блюда из свинины Прочие мясные бюда Холодные мясные блюда
Блюда из овощей (367)
Баклажаны Кабачки, цукини Капуста Картофель Овощное ассорти Овощные и грибные суфле Перец Тыква Фасоль
Блюда из рыбы и морепродуктов (387)
Блюда из запеченной рыбы Блюда из кальмаров Блюда из консервов Блюда из мидий Блюда из отварной рыбы Блюда из рыбного фарша Блюда из соленой рыбы Блюда из тушеной и жареной рыбы Холодные рыбные блюда
Гарниры (253)
Блюда из картофеля Блюда из круп Блюда из макароных изделий Каши
Десерты (486)
Желе Кремы Пирожные Пудинги Разные десерты Торты Фруктово-ягодные десерты
Домашняя выпечка (526)
Ватрушки, расстегаи Запеканки, пицца Кексы, бабы Лепешки, пампушки, пышки Печенье Пироги Пряники, коврижки Разная выпечка Рогалики, крендели, булочки Рулеты
Изделия из теста (217)
Беляши, пирожки, чебуреки Блинцы, блинчики, блины Вареники Клецки, галушки Оладьи Пельмени, манты Сырники
Консервация (833)
Консервирование грибов Консервирование напитков Консервирование овощей Консервирование ягод, фруктов, цитрусовых Разная консервация
Первые блюда (303)
Борщи Грибные супы Молочные супы Мясные супы Овощные супы Разные супы Рыбные супы Супы из круп Холодные бощи и супы
Салаты и закуски (827)
Блюда из яиц Бутерброды Гренки Закуски Овощные салаты Салаты из грибов Салаты из мяса и птицы Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из фруктов и ягод
Соусы (138)
Горячие соусы Острые соусы Сладкие соусы Холодные соусы



Манник со свежими фруктами и арбузом

Разные десерты

Десерты

1 стакан манной крупы,
1 л молока,
2 ст. ложки сахарного песку,
2 яблока,
5 слив. Для соуса: 2 яблока,
5 слив,
1/4—1/2 арбуза,
3—4 ст ложки сахарного песку.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать дольками. Сливы очистить от косточек. Положить яблоки и сливы в кастрюлю, добавить сахар и довести до готовности. На молоке, смешанном с сахаром, сварить вязкую манную кашу. Одну часть сваренных фруктов смешать с кашей, вымешать, положить массу на смоченный кипяченой водой противень слоем 2—3 см, разровнять и охладить.
Мякоть арбуза очистить от косточек, положить в тарелку, помять вилкой до получения шовеобразной однородной массы, переложить в кастрюлю, добавить сахар Смесь довести до кипения, соединить с другой частью сваренных фруктов и охладить. Готовый охлажденный манник нарезать порциями. При подаче полить приготовленным сладким соусом из фруктов и мякоти арбуза.
Рейтинг рецепта *****  4  баллов

Читайте также