Для теста: 3 ст. л. меда, 1/2 стакана сахара, 3 яйца, 1 1/2 стакана
муки, 1 стакан толченых грецких орехов, 1 ч. л. воды, 1 ч. л. соды, погашенной уксусом
Для крема: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 70 г ядер грецких орехов
На водяной бане растопить мед. Яйца взбить с сахаром и влить мед, добавить орехи, соду и муку.
Замесить тесто. Выложить тесто в круглую форму, поставить в духовку и испечь 3 коржа золотисто-
коричневого цвета.
Для приготовления крема смешать сметану с сахаром, растереть и добавить измельченные орехи.
Остудить коржи, смазать сметанным кремом, выложить один на другой. Верх торта посыпать
дроблеными орехами. Рейтинг рецепта 0 баллов
