2,25 стакана муки 200 г сливочного масла 50 г сахара 1 яйцо 100 г измельченного
миндаля щепотка соли растительное масло 1 желток для смазывания печенья
Муку и масло хорошо перемешать, добавить сахар, щепотку соли, яйцо, хорошо вымесить тесто.
Тесто завернуть в пищевую пленку и положить на 1 ч в холодильник.
Затем тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.
Из теста с помощью формочки вырезать печенье.
Выложить печенье на противень, застеленный смазанной растительным маслом фольгой. Печенье
смазать взбитым желтком, посыпать миндалем.
Выпекать печенье в течение 30 мин в разогретой до 180 °С духовке до готовности. Рейтинг рецепта 0 баллов
