На 2 стакана муки 300 г масла, 100 г повидла, 7 желтков, цедру с 1/2 лимона,
2 стакана сахара, 7 белков, 50 г рома.
Сливочное масло растирают до белого цвета, добавляют растертые с сахаром желтки, лимонную
цедру, мука, взбитые белки, хорошо все перемешивают, укладывают массу в приготовленные две формы,
выпекают в духовке, охлаждают, обливают ромом, смазывают один из коржей повидлом, вареньем или
мармеладом, накрывают вторым, глазируют и украшают. Рейтинг рецепта 5 баллов
