Сморчки жареные с картофелем

By : | 0 Comments | On : 08.05.2020 | Category : ВТОРЫЕ БЛЮДА

Сморчки жареные с картофелем

Ингредиенты:

Сморчки — 300 г
Луковица — 1 шт
Картофель — 2 шт
Растительное масло
Веточки укропа — 2-3 шт
Лук зеленый (перо) — 2-3 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Сморчки хорошо промыть.

Сморчки жареные с картофелем

Залить водой и поставить варить. Варить после закипания 15 минут. Отвар вылить.

Сморчки жареные с картофелем

Грибы промыть и остудить.

Сморчки жареные с картофелем

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Сморчки жареные с картофелем

Добавить нарезанные грибы и жарить 3-5 минут.

Сморчки жареные с картофелем

Добавить кубиками нарезанный картофель. И жарить до готовности картофеля.

Сморчки жареные с картофелем

Посолить и поперчить.

Сморчки жареные с картофелем

Выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Сморчки жареные с картофелем

Подавать к столу.

Сморчки жареные с картофелем

Приятного аппетита!

Источник

    Добавить комментарий